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El wellness como estilo de vida

sábado, diciembre 01, 2007

Las hormonas y el envejecimiento

El sistema endocrinológico (que produce las hormonas), regula la composición del cuerpo, la acumulación de grasa, la masa ósea, la fuerza muscular, el metabolismo, el peso corporal, y el bienestar físico. Los cambios múltiples a nivel hormonal acompañan al envejecimiento de todos los seres vivos y, como es de esperarse, varias de las manifestaciones fisiológicas del envejecimiento tienen que ver con los efectos de la declinación de los niveles de hormonas.

Una de las primeras investigaciones en el posible rol del sistema endocrino en el proceso de envejecimiento, fue conducido por Charles Edward Brown-Séquard (1817-1894), un médico y profesor francés. A los 72 años, Brown-Séquard se inyectó a sí mismo, de forma intramuscular, extractos acuosos del tejido fino testicular de perros jóvenes y cerdos de Guinea. Así en 1889, declaró que este tratamiento le produjo un aumento de fuerza muscular y vigor sexual, por lo que se abocó al estudio del uso médico de los extractos testiculares como medio de prolongar la vida.

En los seres humanos, el envejeciendo está asociado a una disminución de la producción de estrógenos en las mujeres (menopausia) y de testosterona en los hombres (andropausia), de la secreción en las glándulas suprarrenales de deidroepiandrosterona (DHEA) y de sulfato de DHEA (Dhea-S) (adrenopausia), y a una disminución en la actividad de un sistema hormonal llamado eje hormona de crecimiento (GH)/factor de crecimiento insulino-símil (IGF) (somatopausia). Como resultado, se están desarrollando regímenes de reemplazo de hormonas, como una forma de retrasar o prevenir algunas de las consecuencias del envejecimiento, aunque esté criterio ha provocado muchas polémicas en el ámbito científico.

Los orígenes biológicos del envejecimiento

Existe una evidencia limitada de que la genética desempeña, por sí misma, un cierto papel en el proceso de envejecimiento, aunque se sabe que el complemento genómico regula la longevidad.

El envejecimiento en el nivel molecular, se puede ver como un proceso que resulta de crecientes desordenes en los mecanismos reguladores intra e intercelulares. Esto conlleva una reducción de la resistencia del organismo al estrés intercurrente y las enfermedades. Esta noción de “desarreglo” en gran escala es también evidente a nivel del organismo en su conjunto, que se traduce en la erosión de la autoregulación de hormonas fundamentales como la LH (hormona luteinizante), GH (hormona del crecimiento), FSH (hormona folículoestimulante) y la ACTH (adrenocorticotropina).

Envejecimiento de la piel: causas y tratamientos anti-edad


Sabemos que los años no vienen solos, pero siempre nos cuesta asumirlo. Si quiere saber por qué la piel madura se deteriora y, lo más importante, como poder tratarla, lea este artículo.

Es muy común que, al cruzar la barrera de los 35 años, comencemos a notar muy molestas la aparición de arrugas y surcos en la piel.

Luego, nos empezamos a irritar por la aparición de manchas y tonos de piel más opacos, para descargar un grito de furia cuando notamos que, finalmente, la piel ha perdido elasticidad y firmeza, a causa del bajo nivel de hidratación.

Por esto mismo, los institutos y laboratorios de belleza están invirtiendo cada vez más dinero para estudiar y tratar los procesos de envejecimiento de la piel, entre los que se incluyen, como principales causas, la deshidratación y la oxidación, así como una mayor lentitud en la renovación celular.

Envejecimiento de la piel: los tres factores principales

Muchos de estos estudios, han demostrado que la sequedad de la piel es consecuencia de la reducción de los agentes hidratantes.

De esta forma, además de bajar los niveles de reservas de agua, también se reducen otros elementos como los aminoácidos o las proteínas, lo que provoca la pérdida de las estructuras de cristal líquido, que da como resultado una piel menos luminosa y más apagada.

Con respecto a la oxidación, se puede afirmar que su principal causa es la desnaturalización molecular.

Este proceso tiene que ver con un proceso de debilitamiento de la pared celular, cuya causa es, principalmente, la destrucción del colágeno y la elastina por parte de los radicales libres, lo cual provoca que la epidermis pierda elasticidad y firmeza. Además, se reduce la capacidad de regeneración de la piel, y aumentan las arrugas.

En último lugar, existe un mayor tiempo de renovación de la piel, a causa, justamente, de la mayor lentitud para la renovación celular, un problema que se intensifica con los años. Al hacer más lenta esta renovación celular, el tejido epidérmico pasa a ser más fino.

Por lo tanto, el espesor del estrato corneo de la epidermis -es decir, la capa exterior de la piel que actúa como su principal protección frente a lo agentes externos-, pasa a ser más frágil.

Por último, la alteración de todo el metabolismo provoca además que, tanto la conformación como la composición celular sean irregulares, dando lugar, entre otras cosas, a la aparición de pequeñas manchas y cambios en la pigmentación.

Además, cuando la renovación celular requiere más tiempo, disminuyen la cantidad y calidad de las fibras de colágeno y elastina, lo que se traduce en una disminución de la elasticidad y firmeza de la piel, con lo cual aumentan las arrugas.

Sí… tiene solución

Pero como mencionamos anteriormente, los laboratorios han creado, en los últimos tiempos, una gran cantidad de productos para contrarrestar estos efectos, que actúan principalmente proveyendo a las células diferentes defensas antioxidantes.

Uno de los últimos descubrimientos, es el extracto de abedul blanco, un compuesto natural que fortalece el sistema natural de elasticidad de la piel, manteniendo su colágeno y elastina.

Por otra parte, otro laboratorio han lanzado al mercado unas cápsulas con compuestos naturales que mejoran la elasticidad y el tono muscular tras un tratamiento que va desde las cuatro a las ocho semanas. Estas cápsulas están compuestas por un nutracéutico que aporta las enzimas antioxidantes perdidas con el paso del tiempo.

También se puede optar por tratamientos integrales anti-edad que actúan durante las 24 horas del día. Estas aplicaciones comienzan con una sueva loción para preparar a la piel para los demás productos. Luego, se aplica una crema antienvejecimiento diurna y un tratamiento nutritivo nocturno. Además, posee una crema gel para aplicar en los bordes de los ojos, un suero específico para toda la piel del cuerpo, una crema hidratante para las manos, y una loción que estimula la exfoliación.

Hierro, motor de la salud física

Hierro, motor de la salud física

Es cierto que cada día son más las mujeres que piensan en mantenerse en forma y se preocupan por su salud en general, pero algunos reportes médicos indican que muchas de ellas forman parte del ejército de personas con deficiencia de hierro, que puede llegar a afectar su capacidad física y mental, dice la nutrióloga Cecilia Sommer Finkelman.
El hierro, comenta, se encuentra en alimentos de origen animal, como la moronga, hígado, carnes rojas, vísceras y huevo; leguminosas como frijoles, habas y lentejas, en verduras como espinacas, tomatillo, huauzontle y acelgas. Está en frutos secos: cacahuates, nueces y productos de cereales adicionados. Sugiere acompañar estos alimentos o el complemento, con otros que aporten vitamina C: limón, naranja, guayaba o jitomates, para favorecer la absorción del mineral.

La recomendación de consumo de hierro va de 12 a 28 mg, con la dosis pequeña para mujeres mayores de 50 años, debido a que presentan menor pérdida de sangre y, por lo tanto, de hierro, por la ausencia de la menstruación; la mayor cantidad la deben consumir las mujeres embarazadas, quienes habitualmente no cubren sus demandas a través de la alimentación y requieren de un complemento.

En el mercado existen complementos multivitamínicos de libre venta y hay que elegir el que cubra las cantidades mínimas necesarias de vitaminas y minerales para el organismo, como los que ofrece la línea Centrum, afirma la especialista.

Conviene saber lo siguiente.

* Es en la pubertad cuando se alcanzan las mayores concentraciones de este nutrimento en el cuerpo.

* Si la alimentación de la mujer, desde la adolescencia, es inadecuada, baja en calcio y pobre en vitamina D (que ayuda a absorber mejor el calcio), habrá riesgo de déficit de calcio.

* El hierro se encuentra en productos lácteos, tortillas de maíz nixtamalizadas, sardinas y charales con hueso, y soya.

* Debe buscar reducir el consumo de proteínas de origen animal, café y refrescos de cola y hacer ejercicio, para proteger la salud de su cuerpo


Gracias Dr. José Manuel Ferrer Guerra!

viernes, noviembre 30, 2007

Complete Ab Workout Video

Ejercita tu cerebro con… ejercicio físico


Noviembre 10, 2007
Fuente: flickr.com

Los productos y juegos que promueven el ejercicio del cerebro son muy populares en estos días, desde el periódico local hasta el Nintendo están incentivando a la gente a poner sus cerebros en acción. Pero dos científicos escribieron en el New York Times que la solución real a largo plazo para la salud del cerebro es más simple: trabajar más. Hay pocas pruebas de que los juegos mentales ayudan a mejorar o mantener las habilidades mentales en los seres humanos, pero el ejercicio regular ha demostrado mejorar y mantener la salud del cerebro y puede reducir el riesgo de demencia. Así que guarda tu libro de Sudoku y ponte tus zapatos deportivos.

¿Cuál es tu fórmula para mantener una buena salud mental? ¿Qué opinas?

Vía | calorielab.com

Conociendo el Corn Flakes


Durante años nos han dicho: “… si quieres rebajar elimina el azúcar y come cereales…”. Pero mira lo que se ha descubierto…

Primero, algunas definiciones:
- El índice glicémico (IG) nos muestra que tan rápido y tan alto se eleva el nivel de azúcar en la sangre después de ingerir alimentos.
- La carga glicémica (CG), nos indica por cuánto tiempo se mantiene alta el azúcar en la sangre.
- El factor de inflamación (IF) nos muestra que tan pro o anti inflamatorio es un alimento.

El famoso cereal del gallo (Corn Flakes de Kellogg’s) y sus valores:
IG = 92 (más alto que el azúcar y la pasta)
CG = 21 (mayor que el pan y el azúcar)
IF = -182 (un alimento pro inflamatorio alto)

Saquen sus propias conclusiones… Mientras los valores IG y CG sean más altos, menos saludables para el organismo y mientras más negativo el valor IF, más inflamatorio (más dañino).

Los valores de otros alimentos son:

Alimento
Azúcar
61
6
-27
Pasta
41
21
-37
Papa
85
26
-84
Lentejas
29
5
+6
Corn Flakes
92
21
-182
Speacial K
69
14
-33
Pasas
64
28
-49
Pan Blanco
70
10
-138
Pan Integral
71
9
-72
Arroz
70
30
-73
Caraotas Negras
30
7
-3